Hợp tác xã Rau sạch Yên Dũng: Giá trị sản xuất nông nghiệp tăng nhờ đi đầu ứng dụng công nghệ cao

Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Yên Dũng, huyện Yên Dũng là đơn vị đầu tiên trong tỉnh Bắc Giang ứng dụng công nghệ cao (CNC) vào sản xuất nông nghiệp. Các sản phẩm tạo ra nổi tiếng với thương hiệu sạch, an toàn, hiệu quả, lợi nhuận kinh tế cao. Các mô hình của HTX Rau sạch Yên Dũng đang được nhiều HTX khác trong tỉnh học tập, làm theo.

Đoàn đại biểu cấp cao Hội Liên hiệp Thanh niên Campuchia tham quan phương pháp canh tác hiện đại tại Hợp tác xã Rau sạch Yên Dũng tỉnh Bắc Giang

Nhắc đến rau sạch Yên Dũng (Bắc Giang), nhiều người tiêu dùng đã nghĩ ngay đến những sản phẩm nông sản của HTX Rau sạch Yên Dũng. Đây là HTX đầu tiên của tỉnh Bắc Giang cũng như của huyện Yên Dũng đi tiên phong trong việc ứng dụng công nghệ cao và áp dụng tiêu chuẩn VietGAP vào sản xuất nông sản.

Đi vào hoạt động từ tháng 9/2016, với diện tích ban đầu 13ha tại xã Tiến Dũng, đến nay HTX mở rộng quy mô lên 60ha, thu hút hơn 100 lao động, chủ yếu là người dân địa phương tham gia trồng các loại rau an toàn trên những cánh đồng rộng bát ngát.

Ông Trần Trọng Tùng – Giám Đốc HTX chia sẻ: “Chúng tôi sản xuất trên quy tắc 5 không, đó là: Không thuốc trừ sâu, không chất bảo quản, không thuốc diệt cỏ, không biến đổi gen và không kích thích tăng trưởng. Chính điều đó đã làm nên một nền nông nghiệp bền vừng cho HTX phát triển”. Các loại cây có giá trị kinh tế cao được lựa chọn là: Dưa lê, dưa chuột, cà chua, dưa lưới, dưa lê Hàn Quốc. Chúng tôi đầu tư kinh phí  25 tỷ đồng làm nhà lưới với công nghệ tưới, bón phân tự động của Israel trên diện tích 13ha. Đây là hệ thống tưới nhỏ giọt hiện đại nhất được áp dụng với bộ điều khiển tự động, tiết kiệm được tối đa chi phí, tránh lãng phí.

Sức khỏe và an toàn của người lao động đang được HTX đặc biệt quan tâm. HTX đang thực hiện đầy đủ các quy định về lương, bảo hiểm cho thành viên theo đúng quy định. Các chế độ về thưởng, phạt cũng được thực hiện công bằng, minh bạch nhằm kích thích sự sáng tạo của người lao động trong công việc.

Điển hình trong việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thành viên HTX được hướng dẫn sử dụng thuốc trừ sâu sinh học, đồng thời, được trang bị đầy đủ máy phun, quần áo, mũ, găng tay bảo hộ và hướng dẫn quy trình phun thuốc an toàn. Trong các xưởng sơ chế, đội ngũ vận hành máy của HTX được đào tạo chắc tay về nghiệp vụ,  được trang bị dụng cụ bảo hộ đẩy đủ để bảo đảm an toàn trong quá trình sản xuất, tránh tai nạn đáng tiếc xảy ra.

Bà Lê Thị Chiu (57 tuổi) ở thôn Huyện, xã Tiến Dũng cho biết: “Tôi là một xã viên của HTX Yên Dũng, tham gia vào quá trình sản xuất của HTX, mỗi tháng có thu nhập từ 7 - 9 triệu đồng. Từ khi chuyển đổi sang mô hình nông nghiệp công nghệ cao của HTX, cuộc sống của gia đình tôi tốt hơn hẳn việc tự canh tác trước đây”.

Hàng năm HTX vẫn tiếp tục mở rộng thêm diện tích nhà lưới công nghệ cao, nghiên cứu và trồng thử nghiệm các sản phẩm mới như: Dưa lê siêu ngọt; dưa lưới ruột xanh; dưa trứng khủng long và dưa trứng sữa Hàn Quốc. Cùng đó, tiếp tục đầu tư hoàn thiện đường giao thông, kênh mương nội đồng, khu sơ chế, đóng gói, bảo quản. Trong bối cảnh an toàn thực phẩm đang là một trong những mối lo ngại của người dân, thì việc HTX đầu tư bài bản để sản xuất nông sản sạch là hướng đi đúng.

Với quy mô ngày càng phát triển, đến nay, HTX rau sạch Yên Dũng đã tạo sức bật kinh tế cho người nông dân huyện Yên Dũng học tập và làm theo.

Sản phẩm của HTX rau sạch Yên Dũng được kiểm tra nghiêm ngặt trong quá trình sản xuất

Bà Trần Thị Thu Trang – Phó Giám Đốc Hợp tác xã sạch Yên Dũng cho biết: “Qua theo dõi đánh giá cho thấy, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, chất lượng các sản phẩm vượt trội, năng suất ổn định, giá trị tăng so với sản xuất đại trà từ 5 - 7 lần. Đơn cử như trồng dưa lưới trong một nhà màng (diện tích 2.000m2) cho năng suất từ 6 - 6,5 tấn quả, với giá 45 - 50 nghìn đồng/kg, đạt 250 - 270 triệu đồng (tương đương 1,2 - 1,5 tỷ đồng/ha/vụ)”.

Việc liên kết tiêu thụ giữa các HTX với đơn vị như: VinEco, BigC, Coopmart... cũng được các đơn vị chú trọng. Tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu thụ sản phẩm do HTX làm ra, ổn định doanh thu cho HTX cũng như thu nhập cho người nông dân. Sản phẩm chất lượng, thị trường được khai thông, giúp hoạt động kinh doanh của HTX gia tăng hiệu quả. Tổng doanh thu của HTX rau sạch Yên Dũng năm 2022  ước tính  đạt 40 tỷ đồng.

Với những kết quả đã đạt được, HTX rau sạch Yên Dũng đang từng bước khẳng định thương hiệu trên thị trường, hướng tới những mục tiêu xa hơn, giúp thành viên HTX nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống, góp phần phát triển kinh tế, xã hội ở địa phương.